お気楽OLのグルメレポート
検索

【レシピ】小松菜とベーコンの和風パスタ

【レシピ】小松菜とベーコンの和風パスタ はコメントを受け付けていません

ベーコンが賞味期限が切れそうだったので、
小松菜といためてスパゲッティと絡めました。

【材料】1人前
・小松菜 3把
・ベーコン 2~3枚
・にんにく 1個
・醤油 大匙1
・オリーブオイル 大匙1
・砂糖 一つまみ
・出汁のもと 一つまみ
・マ・マー早茹でスパゲッティ1.6mm 1人前

【作り方】
1.小松菜を4~5cmほどの長さに切り、
茎と葉にわける。ベーコンは短冊切り、
にんにくは粗めのみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて
弱火にかける。香りがでてきたらベーコンをいれて
中火でいため、さらに小松菜の茎をいれしんなりしてきたら、
葉をいれて蓋をして蒸し焼きにする。

3.醤油、砂糖、出汁のもとをいれてざっと炒める。

4.湯をわかして塩をいれスパゲッティを茹でる。
3分より若干短めに茹でて、
3.の鍋にいれて味がまわるようよく絡める。
ベーコンと小松菜のパスタ

これもささっとできました~。
「マ・マー早ゆでパスタ」シリーズを使った旬の食材でつくる早ゆでパスタレシピ


【レシピ】しいたけと鶏むね炒め

しいたけが安かったので大量購入。冷凍してあった鶏むねと炒めました。鶏むねがやわらかくて美味しかったー。【材料】生しいたけ 4枚・鶏むね肉 2/3枚【A】・塩 少…

【レシピ】白ごまのブラマンジェ

【レシピ】白ごまのブラマンジェ
料理教室でならったレシピ。【材料】牛乳 200cc生クリーム 200cc砂糖 40gゴマ 25g(練りゴマペーストを使う場合は40g)板ゼラチン 3枚【作り方】1.板…

【レシピ】茸のフランとトースト

【レシピ】茸のフランとトースト
料理教室で習ったレシピ。【材料】乾燥ポルチーニ 10gブラウンマッシュルーム 1パック牛乳 1カップ卵 1個たまねぎ 1/2玉バター 20g生クリーム 90ccチキ…

【レシピ】焼き茄子の冷製スープ

【レシピ】焼き茄子の冷製スープ
料理教室のレシピ【材料】なす 2本スープ(コンソメ、和風だし、はまぐりエキス、すっぽん等のなかからお好みのもの)300mlオリーブオイル 少々塩、こしょう…

【レシピ】鯵の細造り木の芽和え

【レシピ】鯵の細造り木の芽和え
料理教室でならったレシピ。【材料】鯵 1尾しょうが 1かけゴマ 少々木の芽オリーブオイル 少々塩 少々<たれ>・ポン酢 3・だし 1・醤油 1【作り方】…

香港旅行

3泊4日香港旅行にいってきました。エクスペディアで成田発着、二人で14万円ほどでした。安い!1日目 15時頃香港到着。前回いけなかった海鮮料理にチャレンジ。金…

しばらくぶりにアクセス

しばらくぶりにアクセスしたらブログがのっとられ、英文が載っていた!毎日外食はしているのでいつか載せようと写真をとりためていたのですが一年たっていた。。…

酉の市 in 鷲神社

酉の市 in 鷲神社
仲良くさせて頂いているお店の方とその常連さんたちで酉の市にいきました。まずは神社にはいるながーい行列に並びます。その間屋台でかっていきたから揚げやらい…

伊豆大島旅行

伊豆大島旅行
11/2~3と伊豆大島に旅行にいきました。大島は二回目です。みんなで盛り上がって楽しかった~!朝から結構盛りだくさんでした。8時発の竹芝桟橋~大島行き。意外に…

香港旅行

全然予定をたてず、ガイドブックをかって行き当たりばったりで現地で適当に決めつつまわったのですが、なんだかんだいろいろいけました!<食事>一日目:0時頃…