【レシピ】きゅうりのピリ辛和え

2014-03-02 お気楽OL | コメント(0) |


料理教室で習ったレシピ。 超簡単でおいしい! 【材料】 ・きゅうり 2本 ・ねぎ 1/2本 ・みょうが 1個 ・しょうが 小さじ1 <漬けたれ> ・醤油 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・豆板醤 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/4 【作り方】 1.きゅうりはじゃばらに切り、 2カップの水に大さじ1の塩をいれた塩水の中に少し漬けます。 2.ねぎとみょうが、しょうがはみじん切りにします。 3.漬けだれとあえて冷やす。 一晩置けばおいしさ倍増! きゅうり

【レシピ】きゅうりのピリ辛和え


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