近所でアスパラが安かったのです。
ネットでアスパラの美味しいゆで方がありました。
ただゆでるのではなく、
最初に塩小さじ1に水をカップ4いれてとかし、
アスパラを20分ほど浸す。
お湯を沸かし、アスパラを根元からいれて
すぐに塩小さじ1をいれて、
1~2分ゆでる。
すぐに水につけて粗熱をとる。
【レシピ】アスパラのゆで方
しいたけが安かったので大量購入。冷凍してあった鶏むねと炒めました。鶏むねがやわらかくて美味しかったー。【材料】生しいたけ 4枚・鶏むね肉 2/3枚【A】・塩 少…
料理教室でならったレシピ。【材料】牛乳 200cc生クリーム 200cc砂糖 40gゴマ 25g(練りゴマペーストを使う場合は40g)板ゼラチン 3枚【作り方】1.板…
料理教室で習ったレシピ。【材料】乾燥ポルチーニ 10gブラウンマッシュルーム 1パック牛乳 1カップ卵 1個たまねぎ 1/2玉バター 20g生クリーム 90ccチキ…
料理教室のレシピ【材料】なす 2本スープ(コンソメ、和風だし、はまぐりエキス、すっぽん等のなかからお好みのもの)300mlオリーブオイル 少々塩、こしょう…
料理教室でならったレシピ。【材料】鯵 1尾しょうが 1かけゴマ 少々木の芽オリーブオイル 少々塩 少々<たれ>・ポン酢 3・だし 1・醤油 1【作り方】…3泊4日香港旅行にいってきました。エクスペディアで成田発着、二人で14万円ほどでした。安い!1日目 15時頃香港到着。前回いけなかった海鮮料理にチャレンジ。金…しばらくぶりにアクセスしたらブログがのっとられ、英文が載っていた!毎日外食はしているのでいつか載せようと写真をとりためていたのですが一年たっていた。。…
仲良くさせて頂いているお店の方とその常連さんたちで酉の市にいきました。まずは神社にはいるながーい行列に並びます。その間屋台でかっていきたから揚げやらい…
11/2~3と伊豆大島に旅行にいきました。大島は二回目です。みんなで盛り上がって楽しかった~!朝から結構盛りだくさんでした。8時発の竹芝桟橋~大島行き。意外に…全然予定をたてず、ガイドブックをかって行き当たりばったりで現地で適当に決めつつまわったのですが、なんだかんだいろいろいけました!<食事>一日目:0時頃…
料理教室でならったレシピ。【材料】牛乳 200cc生クリーム 200cc砂糖 40gゴマ 25g(練りゴマペーストを使う場合は40g)板ゼラチン 3枚【作り方】1.板…
料理教室で習ったレシピ。【材料】乾燥ポルチーニ 10gブラウンマッシュルーム 1パック牛乳 1カップ卵 1個たまねぎ 1/2玉バター 20g生クリーム 90ccチキ…
料理教室のレシピ【材料】なす 2本スープ(コンソメ、和風だし、はまぐりエキス、すっぽん等のなかからお好みのもの)300mlオリーブオイル 少々塩、こしょう…
料理教室でならったレシピ。【材料】鯵 1尾しょうが 1かけゴマ 少々木の芽オリーブオイル 少々塩 少々<たれ>・ポン酢 3・だし 1・醤油 1【作り方】…3泊4日香港旅行にいってきました。エクスペディアで成田発着、二人で14万円ほどでした。安い!1日目 15時頃香港到着。前回いけなかった海鮮料理にチャレンジ。金…しばらくぶりにアクセスしたらブログがのっとられ、英文が載っていた!毎日外食はしているのでいつか載せようと写真をとりためていたのですが一年たっていた。。…
仲良くさせて頂いているお店の方とその常連さんたちで酉の市にいきました。まずは神社にはいるながーい行列に並びます。その間屋台でかっていきたから揚げやらい…
11/2~3と伊豆大島に旅行にいきました。大島は二回目です。みんなで盛り上がって楽しかった~!朝から結構盛りだくさんでした。8時発の竹芝桟橋~大島行き。意外に…全然予定をたてず、ガイドブックをかって行き当たりばったりで現地で適当に決めつつまわったのですが、なんだかんだいろいろいけました!<食事>一日目:0時頃…