さんまの塩焼き

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実は私、
魚を焼いたことがありませんでした。
魚は元々家では食べないのですが、
たまに、スーパーで焼いたものor煮たものを買ってきてました。
ちょっと時間が出来たというのと、
さんまが1尾60円と異常に安かったので、
買ってみました。

恥ずかしながら、
ほんとに焼き方がわからなかったので、
i-modeで調べちゃいました。
やっぱり、わからなくて調べる人いるよね？

さんまに酒をふりかけ、
塩でもんで、
キッチンペーパーで
20分くらいくるんで水をきります。

魚焼のグリルを2分ほど加熱して温め、
頭を奥の方にしていれて、
5分ほど加熱します。
うちのは、両面グリルなんで、
効率よく焼けるんですよ。

うまい具合に焼けました～。

魚焼くのって、やってみたら超楽。
タイマーがついているので、
余計にラクチンです。

アジの開きの塩焼きや、
鮭のバター醤油蒸しなど、
色々チャレンジしてまーす！

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