この日は、
スペアリブもじゃがいももあるので、
圧力鍋でカムジャタン？を作りました。
スペアリブ １５０ｇくらい。
ジャガイモ ２個
水 300CC
しょうが（チューブ入り）
鶏がらスープのもと 小さじ1
■ A
にんにく 1かけ
ネギ 1本
人参 １/２本
■ B
コチュジャン 大さじ2
醤油 大さじ1/2
（作り方）
1
スペアリブは、
熱湯にさっとくぐらせ水で洗う
2
じゃがいもは皮をむいて縦に半分に切る
3
にんにくはみじん切りにする
野菜は適当な大きさに切る
４
圧力鍋に1のスペアリブ、水300cc、
しょうが、鶏がらスープの素をいれて、
強火で加熱、おもりがゆれたら
弱火で１０分加圧して火を消す。
5
圧力が抜けたら、４に2のじゃがいも、にんにく、
AとBを入れて、強火で加熱、
おもりがゆれたら弱火で４分加圧。
写真はとるの忘れましたが、
かなり美味しくできました♪
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