かぶの葉としらすの炒め物

【他料理】コメントを受け付けていません

鍋や煮物にかぶを使うのですが、
葉がもったいないので、
あまったしらすと炒めました。

【材料】量は目分量で適当です。
かぶの葉 4束分
しらす 200ｇくらい
醤油
みりん
ごま油
昆布茶

【作り方】
１、かぶの葉はみじんぎりにして、
ごま油をひいて炒める。

２、しんなりしてきたら、
しらすをいれてさらに軽くいためる。

３、昆布茶を小さじ１いかなくらいの
量をいれていためる。

４、みりん、醤油を少々いれて炒めて
できあがり。

昆布茶をいれただけで、
美味しかったので、
みりんと醤油はいれなくても
いけます。
また、お酒をいれるの忘れてた～。
おいしく出来たので、
御飯に混ぜておにぎりにしました。

しいたけが安かったので大量購入。冷凍してあった鶏むねと炒めました。鶏むねがやわらかくて美味しかったー。【材料】生しいたけ 4枚・鶏むね肉 2/3枚【A】・塩少…

料理教室でならったレシピ。【材料】牛乳　200ｃｃ生クリーム　200ｃｃ砂糖　40ｇゴマ　25ｇ（練りゴマペーストを使う場合は40ｇ）板ゼラチン　3枚【作り方】１．板…

料理教室で習ったレシピ。【材料】乾燥ポルチーニ　10ｇブラウンマッシュルーム　１パック牛乳　1カップ卵　1個たまねぎ　1/2玉バター　20ｇ生クリーム　90ｃｃチキ…

料理教室のレシピ【材料】なす　2本スープ（コンソメ、和風だし、はまぐりエキス、すっぽん等のなかからお好みのもの）300ｍｌオリーブオイル　少々塩、こしょう…

料理教室でならったレシピ。【材料】鯵　1尾しょうが　1かけゴマ　少々木の芽オリーブオイル　少々塩　少々＜たれ＞・ポン酢　３・だし　１・醤油　１【作り方】…

3泊4日香港旅行にいってきました。エクスペディアで成田発着、二人で14万円ほどでした。安い！1日目　15時頃香港到着。前回いけなかった海鮮料理にチャレンジ。金…

しばらくぶりにアクセスしたらブログがのっとられ、英文が載っていた！毎日外食はしているのでいつか載せようと写真をとりためていたのですが一年たっていた。。…

仲良くさせて頂いているお店の方とその常連さんたちで酉の市にいきました。まずは神社にはいるながーい行列に並びます。その間屋台でかっていきたから揚げやらい…

11/2~3と伊豆大島に旅行にいきました。大島は二回目です。みんなで盛り上がって楽しかった～！朝から結構盛りだくさんでした。8時発の竹芝桟橋～大島行き。意外に…

全然予定をたてず、ガイドブックをかって行き当たりばったりで現地で適当に決めつつまわったのですが、なんだかんだいろいろいけました！＜食事＞一日目：０時頃…