【レシピ】大根の葉としらす

2010-05-28 お気楽OL | コメント(0) |


しらすって結構すぐ賞味期限きちゃうんですよね。 食べきれないので、 大根の葉と炒めました。 【材料】 大根の葉 1本分 しらす 適当 塩コショウ 適量 めんつゆ 大さじ1 ごま油 小さじ1 酒      少々 【作り方】 1.大根の葉をみじん切りにする。 2.フライパンに、ごま油をひき強火で、 大根の葉をしんなりするまで炒める。 3.大根の葉の水分がなくなってきたら、 中火にし、しらすをいれよく混ぜてから、 塩コショウをする。 4.塩コショウが全体にまわるようよくかき混ぜてから、 火を止める直前にめんつゆを回しいれ、よくかき混ぜる。 しらすと大根 御飯によくあってどんどん進んじゃいます~!

【レシピ】大根の葉としらす


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