家ごはん。

最近チェックしているレシピのブログ。
クックパッドとレシピを掲載している
ブログを参考にしています。

ここのところよく作るレシピ。
こちらのブログを参考に、↓
http://ameblo.jp/mamagohann/entry-10716739933.html
白菜のさっぱりサラダ。

沸騰した湯に、切った白菜1/4をいれゆでて、
よ～く水けを絞って、
めんつゆ（大さじ2）・酢（大さじ1）・砂糖（少々）を和える。
私はこれに、かつお節をかけたり、
ポン酢や七味をたしたりしています。

あと、ピーマンのおかか煮。
↓
/etc/9418
これも味がしみていいおつまみになりますね～。

手羽元が安かったときに、
買ってきて圧力鍋で煮たりしてます。
余ったのは、
真空容器に入れて保存してます。
↓
/etc/8068
これに青梗菜ではなく大根を入れて、
水をひたひたにいれ、白だしを追加したり
アレンジしてます。
圧力鍋超便利！！！

今日は、ルクエにささみ＋日本酒を入れて、
レンジで2分加熱し、
さいて細ギリｷｭｳﾘと、
ポン酢をかけて和えました♪

やっぱり簡単なものしか作れない～っ！
でも、これくら簡単じゃないと
つくる気がしないわ。。。。