お気楽OLが、その足で食べ歩いたグルメレポートです。

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最新の食べ歩きのグルメレポート

【レシピ】一つの鍋で味チェンジ

2013-12-23 お気楽OL | コメント(2) |

 先日、大学の友人宅で忘年会をしました。大人7人、子供二人。大勢なので、味を変えて楽しみました。いま、結構流行ってるみたい。味は、水炊き→味噌→キムチ→チーズと変化させました。出汁がよーくでてて超おいしかった!!【材料】・つくね(ひき肉500gくらい?)・白菜 1/4個・大根 1本・にんじん 1本・ たまねぎ 1玉…
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結婚式  in コンラッド

2013-12-23 お気楽OL | コメント(0) |

結婚式  in  コンラッド 昨日は、友達の結婚式にコンラッドに行ってきました。もともと綺麗な子なのですが、綺麗な子が綺麗な格好したら本当に美しいなーとつくづく思いました。お酒も料理もおいしくて、そして他の友達がいなかったためかなり飲みました。結婚式でこんなに飲んだの初めて。オマール海老 ホタテ貝 たこ 若布のゼリー寄せ。森の茸…
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【レシピ】パプリカと油揚げとゆずコショウポン酢

2013-12-23 お気楽OL | コメント(0) |

 【材料】・パプリカ 1個・油揚げ 1枚・ゆずコショウ 小さじ1/4・ポン酢 大匙1【作り方】1.パプリカは縦に細長く切る。油揚げをさっと茹でて水気をとり、食べやすい大きさにきる。2.ゆずコショウとポン酢と和える。…
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【レシピ】里芋の煮物

2013-12-23 お気楽OL | コメント(0) |

 【材料】・里芋 大4~5個・だし 2カップ(水2カップ、茅乃舎だし1袋)・塩 小さじ1・醤油 大匙2・みりん 大匙2【作り方】1.里芋は皮をむき食べやすい大きさにきり、塩小さじ1をふりぬめりをとり、下ゆでする。2.里芋と出汁をなべに入れて火にかけ、5分煮る。次に砂糖を入れて5分、さらに醤油を加えて5分煮て火をと…
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【レシピ】玉ねぎとベーコンのスープ

2013-12-23 お気楽OL | コメント(2) |

 【材料】・ベーコン 1枚・たまねぎ 小1個・ミニトマト 3個・鶏がらスープ 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブオイル 少々・塩、こしょう 少々【作り方】1.玉ねぎとベーコンは1cm角に切る。ミニトマトは1/4個にきる。2.鍋にオリーブオイルをいれて熱し、ベーコン、たまねぎをいれて炒める。3.トマトを加えて軽く…
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【レシピ】シーザーサラダ

2013-12-23 お気楽OL | コメント(0) |

 【材料】・ベーコン 1枚・ミニトマト 6個・ロメインレタス 4~5枚・ルッコラ 1袋<ドレッシング>・アンチョビ 1切れ・たまねぎ 1/4・にんにく 1個・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・卵黄 1個・白ワインビネガー 大匙1/2・オリーブオイル 大匙2・マヨネーズ 小11.ベーコンはフライパンでかりっとなるまで…
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【レシピ】鶏のゆずこしょう鍋

2013-12-23 お気楽OL | コメント(0) |

 【材料】・鶏もも 1枚・たまねぎ 小1個・にんじん 小1/2本・大根 1/4本・豆腐 1/2個・水菜 4把・昆布 1枚・酒 100cc<調味料>・鶏がら 小さじ2・醤油 大匙1・砂糖 ひとつまみ・ゆずこしょう 大匙1~2【作り方】1.鍋に水をいれて昆布をいれておいておく。2.鶏肉は食べやすい大きさに、大根とにんじんはいち…
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