prefix圧力鍋のグルメレポート

活力なべ(圧力鍋)で鶏むね肉料理

2010-03-10 水曜日 | コメントなし

 2010年3月10日鶏のむね肉が安かったので、蒸してサラダを作ることにしました。<蒸し鶏>【材料】鶏むね肉 1枚塩 少々酒 少々【作り方】1.鶏むね肉に塩をふりかけ、しばらくしたらキッチンペーパーで水分をとり、…
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活力鍋なべ(圧力鍋)で手羽先の煮物

2010-03-05 金曜日 | コメントなし

 2010年3月7日手羽先の残りが4つほどあったので、夜煮込みを作りました。【材料】手羽先 4つ(下味用の酒・醤油少々)ネギ  1本ほうれん草 1/3把酒  大さじ1みりん 大さじ1醤油  大さじ1鶏ガラスープ …
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋)でポタージュ

2010-03-03 水曜日 | コメントなし

 前から作りたかった、活力なべとフードプロセッサーでポタージュを作りました。【材料】鶏ガラスープ 1カップじゃがいも  6こ玉ねぎ    1/2こニンジン   1/4本セロリ    1/2本牛乳    1カ…
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活力なべ(圧力鍋)で鮭とレタスの鶏がら煮

2010-02-23 火曜日 | コメントなし

 疲れて家に帰ってきてやることもあって・・・。そこで晩御飯は、鮭とレタスを圧力鍋で煮ることにしました。【材料】鮭の切り身 大1つレタス 小1玉(残り物でよし)えのき  適当中華だし 適当【作りかた】1.…
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圧力鍋(活力なべ)で白菜・葱・牛肉の煮物

2010-02-15 月曜日 | コメントなし

 夜、家に帰ってきて、やることがあったので、手のかからない煮物を作りました。前の日の残りものの、カットしてある白菜、葱、肉を活力なべであっという間に煮込みができました。【材料】・白菜  2枚・ねぎ  1本…
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活力なべ(圧力鍋)でぶり大根

2010-02-04 木曜日 | コメントなし

 ぶりの切り身が、半額になっていたので、ブリ大根でもチャレンジしてみました。【材料】ブリの切り身 大2つ玉ねぎ(小3個または中2個)大根 1/3本煮汁・水1カップ・料理酒大さじ2杯・しょう油大さじ2杯・…
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圧力鍋(活力なべ)でもつ煮込み

2010-01-30 土曜日 | コメントなし

 スーパーで豚白もつが売っていたので、せっかくなので早速作ってみました。【材料】豚白もつ 300g下茹での水 2カップ  長ネギ 1本  にんにく 1片  しょうが 1片大根 1/3本人参 1本出汁 1カップ(白だ…
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