活力なべ(圧力鍋)で鶏むね肉料理

2010-03-10 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


2010年3月10日

鶏のむね肉が安かったので、
蒸してサラダを作ることにしました。

<蒸し鶏>
【材料】
鶏むね肉 1枚
塩 少々
酒 少々

【作り方】
1.鶏むね肉に塩をふりかけ、
しばらくしたらキッチンペーパーで
水分をとり、酒をふりかけておく。

2.活力なべに蒸し器を入れて、
高圧で加熱し、錘がふれたら、
弱火で5分加熱。
鶏むね肉

3.圧力がぬけたら蓋をとり、
細かくさく。
鶏むね肉

4.適当に野菜とあわせて
サラダで食べましょう。
サラダ

活力なべではなくて
ルクエで蒸してもよかったかも。

活力なべ(圧力鍋)で鶏むね肉料理

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