活力なべ(圧力鍋)で鮭とレタスの鶏がら煮

2010-02-23 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


疲れて家に帰ってきてやることもあって・・・。
そこで晩御飯は、
鮭とレタスを圧力鍋で煮ることにしました。

【材料】
鮭の切り身 大1つ
レタス 小1玉(残り物でよし)
えのき  適当

中華だし 適当

【作りかた】
1.レタスは4分割にして、
活力なべに適当にしきつめる。

2.1に鮭、えのきをいれ、
水1カップに、鶏がら適当
(大さじ1/2くらいかな)を入れて、
高圧で強火にかけ、
錘がふれたら弱火で30秒。

できあがり。
鮭とレタス

レタスが小さくなって、
沢山食べられる!
中華だしもおいしいですね。
疲れたから適当に放り込んで作った料理ですが、
かなりおいしかったです。
鮭とレタス

活力なべ(圧力鍋)で鮭とレタスの鶏がら煮

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