prefix圧力鍋のグルメレポート

【レシピ】活力なべ(圧力鍋)で大根と手羽先の煮物

2010-05-28 金曜日 | コメントなし

 大根を1本買ったのですが、なかなか消費しないので、手羽先と活力なべで煮ました。【材料】大根 1/3本手羽先 4本みりん 大さじ2醤油  大さじ1砂糖  大さじ1/2日本酒 大さじ2だし汁 350cc(ちょっと多かっ…
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋)でひじきと大豆の煮物

2010-05-18 火曜日 | コメントなし

 常備菜をつくろうと、ひじきど大豆の煮物を作りました。【材料】乾燥ひじき 大さじ3程度(水で戻さなくてよいもの)人参 1/2本水煮した大豆 150g 糸こんにゃく 1袋油揚げ 2枚ごま油 適量砂糖 大さじ2酒 …
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【レシピ】活力なべで牡蠣と白菜と海老のクリームシチュー

2010-05-10 月曜日 | コメントなし

 この日は温かいものが食べたい&魚介類が安く買えた&鍋の残りの白菜がある、ということで、カキ・海老・白菜などのクリームシチューを作りました。【材料】玉ねぎ 小1セロリ 小1本白菜 4枚ブロッコリー 4コ牡…
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【レシピ】活力なべ(圧力鍋)で豚バラ肉のトマト煮スパゲッティ

2010-04-28 水曜日 | コメントなし

 豚のバラ肉とトマト缶を使って、パスタソースを作りました。【材料】2皿分・豚バラ 150g・トマト缶 1缶・玉ねぎ 2個・しめじ 1/2パック(他野菜、キノコ類はお好みで)・マギーブイヨン 1つ・水 少々…
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活力なべ(圧力鍋)で鶏むね肉のハム

2010-03-19 金曜日 | コメントなし

 鶏むね肉って異常に安いときあるんですよね。結構買ってしまうのですが、何に使っていいか、あまりよくわかりません。鶏ハムっぽいレシピがあったので、作ってみました。【材料】鶏むね肉 1枚砂糖 小さじ1塩  …
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活力なべ(圧力鍋)で鶏むね肉チャーシュー

2010-03-19 金曜日 | コメントなし

 鶏むね肉が安く沢山買ってきたので、 鶏ハムとともにチャーシューも作りました。【材料】鶏むね肉 2枚●にんにく 1かけ●しょうが 1かけ<煮汁> ●水 1カップ●醤油 大さじ4●砂糖 大さじ2●酒 大さじ2●…
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【レシピ】圧力鍋(活力なべ)でカレー

2010-03-15 月曜日 | コメントなし

 2010年3月15日この日は、肉は豚バラブロックを使いました。豚バラは一口大に切り、下茹でしてから使ったら、臭みがなかったですよー。御飯は、16穀米を使ったので、ちょっと黒いです。2010年2月21日活力なべを購入してか…
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