【レシピ】ルクエでにらとえのきのナムル

2011-04-20 お気楽OL | コメント(0) |


ニラとエノキが安かったので、
一品作りました。

【材料】
ニラ 1束
えのき 1袋
白いりごま 小さじ1
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/3~
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
白いりごま 少々

【作り方】
1.にんにく、しょうが、ニラ、えのきを
みじん切りに(適当に細かく)します。
2.にんにくと生姜のみじん切り、
ごま油、塩、黒胡椒、白いりごまを
混ぜ合わせておきます。
3.1をルクエで3分加熱。
4.粗熱が取れたら、水分を切る。
2.を3.のルクエにいれで混ぜ合わせる。
白いりごまを振り出来上がり
ニラとエノキのナムル
ニラも甘くて美味しかった~!!

【レシピ】ルクエでにらとえのきのナムル

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