【レシピ】ルクエでカキのホワイトソース煮

2010-05-27 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


カキが近くの魚屋さんで安かったので、
ホワイトソースでルクエで煮ました。

【材料】
カキ 6個くらい
玉ねぎ 小1
水菜  少々
しめじ 1/2パック
ホワイトソース
クレイジーソルト 少々

【作り方】
1.カキは塩水であらい、
沸騰した水に塩を入れ、
カキを軽く茹でる。

2.玉ねぎは粗めなみじん切り、
水菜、しめじは食べやすい大きさに切る。

3.玉ねぎ、水菜、カキの順にのせ、
しめじは適当にまわりにおく。

3.ホワイトソースをかけ、クレイジーソルトを
ふる。

4.500Wの電子レンジで5分30秒加熱する。

玉ねぎがしゃきしゃきしていたので、
柔らかくしたい場合は、
もっと加熱時間を増やしたらいいと思います。

【レシピ】ルクエでカキのホワイトソース煮

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