【レシピ】モッツァレラチーズとルッコラのサラダ

2012-03-11 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


ルッコラって美味しいですよね。
モッツァレラチーズが賞味期限切れそうだったので、
サラダにしました。

【材料】
・ルッコラ 沢山
・バジルの葉 3、4枚(あれば)
・トマト 1個
・モッツァレラチーズ 1パック
・こしょう 適量
・オリーブオイル 大さじ1

【作り方】
1.野菜を水で洗ってちぎる。
生モッツァレラとトマトは1〜2㌢にきる。

2.1をボールに入れる。
塩コショウ、オリーブ油を入れて混ぜる。

【レシピ】モッツァレラチーズとルッコラのサラダ

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