【レシピ】かぶの葉とアンチョビのパスタ

2012-05-13 お気楽OL | コメント(0) |


かぶの葉って あまっちゃうですよねー。 アンチョビをつかって スパゲッティをつくりました。 【材料】 ・スパゲッティ  200g ・ニンニク 1片 ・アンチョビ 4切れ ・カブの葉 カブ1.5コ分 ・オリーブ油 ・塩 胡椒 適宜 1 【作り方】 1.フライパンにオリーブ油をいれにんにくをいれ、 極弱火で香を出す。 2.パスタとかぶの葉をゆでる。 3.1.にアンチョビを加え、 木べらでまぜる。 4.3.にパスタをいれ、 中強火で混ぜ、味をみて塩、胡椒で整える。 オリーブオイルをまぜ完成。

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