【レシピ】手羽元とにらのスープ

2012-09-05 お気楽OL | コメント(0) |


出張つかれたー。 胃も。 なので、胃にやさしそうな 手羽元とにらのスープを作りました。 にらが安かったんです。 作り方のせるほどではないですが。。。 【材料】 手羽元 6本 にら 1/2束 しめじ 1/2パック 鶏がらスープ おろしにんにく おろし生姜 塩・コショウ 【作り方】 1.鍋をあたため、 にんにく・しょうがを炒め、 手羽元に焼き目をつける。 2.水をいれしばらくぐつぐつ煮る。 3.鶏がらスープをいれ、 さらに弱火でぐつぐつ煮る。 4.しめじをいれ、少ししたら最後ににらをいれ、 塩・コショウで味付けしておわり。 こういうシンプルなスープ好きです☆

【レシピ】手羽元とにらのスープ


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