【レシピ】砂肝の塩ダレ

2012-10-04 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


砂肝が安かったんです!
時間がなかったので、
さっと作れるおつまみを。

【材料】
砂肝 200gくらい
ゴマ油

( 塩ダレ)
★塩 小さじ1/2
★鶏ガラ顆粒 小さじ1/2
★ゴマ油 大さじ1
★長ネギ 1/2本

【作り方】
1.砂肝は硬い筋を取って
スライスする。

2.★塩ダレをボールに
合わせておきます。
フライパンにゴマ油を
引いて砂肝を炒める。

3.余分な油をキッチンペーパーでとり、
フライパンに★塩ダレを
入れて炒めてできあがり。

簡単なのに美味しかった☆

【レシピ】砂肝の塩ダレ

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