【レシピ】たこ焼き

2012-11-18 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


アサヒ軽金属のパーティパンでたこ焼きを作りました。
・・・・結構難しかった。

【材料】
たこ 足1.5本ほど
小麦粉 100g
水 500cc
ヒガシマルうどんスープ 1袋
卵 2個
キャベツ 少々 
山芋 少々
天かす 好きなだけ
干しエビ 好きなだけ
ネギ 好きなだけ

【作り方】
1.ボウルに卵を割ってとき、水を500cc入れ、
うどんスープの素を1袋入れてかき混ぜる。
さらに小麦粉を入れてよくかき混ぜる
すりおろした山芋もいれる。

2.キャベツはみじん切りに、
タコはぶつ切りにする。

3.パーティーパンを温め、油をいれ、
1.を流しこみ、2.や薬味を好きなだけいれて、
ころころと転がしてやく。

簡単でおいしかった。
が、かりっと上手に焼くのは難しいなぁー。

【レシピ】たこ焼き

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