【レシピ】たこ焼き

【他料理】

アサヒ軽金属のパーティパンでたこ焼きを作りました。
・・・・結構難しかった。

【材料】
たこ足１．５本ほど
小麦粉 100g
水 500cc
ヒガシマルうどんスープ 1袋
卵 2個
キャベツ　少々　
山芋　少々
天かす好きなだけ
干しエビ好きなだけ
ネギ好きなだけ

【作り方】
１．ボウルに卵を割ってとき、水を500cc入れ、
うどんスープの素を１袋入れてかき混ぜる。
さらに小麦粉を入れてよくかき混ぜる
すりおろした山芋もいれる。

２．キャベツはみじん切りに、
タコはぶつ切りにする。

３．パーティーパンを温め、油をいれ、
１．を流しこみ、２．や薬味を好きなだけいれて、
ころころと転がしてやく。

簡単でおいしかった。
が、かりっと上手に焼くのは難しいなぁー。

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