【レシピ】パーティパンでチヂミ

2012-12-11 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


この日作ったもの

・ササミと玉ねぎとトマトのサラダ
・鶏むねのバンバンジー
・チヂミ

チヂミは初めて作りました。

【材料】
タネ
・薄力粉 60g
・片栗粉 15g
・卵 1個
・水 100cc

具材
・豚肉、イカ、海老、にらなど

つけだれ
・醤油 大さじ1
・酢  大さじ1
・ゴマ 小さじ1
・にんにく 少々

【作り方】
1、にらなどの具材は3cmほどの長さにきる。
タネは水を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。

2.パーティパンにごま油を少しいれ、
具材を入れて炒める。

3.生地をその具材に少しずついれて、
1~2分やきめをつけて、
裏返して同様に焼く。

これはおいしかった~!!
また作りたい。

【レシピ】パーティパンでチヂミ

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