2013-09-15 お気楽OL 他 | コメント(0) |
野菜スープをプリンセス鍋でつくったら
かなりおいしくできた。
煮崩れないし。成功!
【材料】
・たまねぎ 小1/2個
・にんじん 小1/2本
・ジャガイモ 小1個
・バター 1片
・ベーコン 6枚くらい
・ローリエ
・ブイヨン
【作り方】
1.野菜を小さめに切る。1~1.5cm角くらいにしました。
ベーコンも1cm幅くらい。
2.プリンセスなべをバターを入れて熱する。
ベーコンを炒める。
その後他の野菜も入れて、
玉ねぎが少し透明になるまで炒める。
3.これに水2カップ、ローリエ、ブイヨンをいれて
ふたをして沸騰したらアクをとり、
再度ふたをして7~10分煮込み、
火を消し放置する。
味がたりなければ塩・コショウをいれようと思ったが、
野菜のうまみとベーコンの塩加減がちょうどよく、
ほんとにおいしかった!
【レシピ】プリンセスなべで野菜スープ

読み込み中...
ジャンル:料理
同じエリアのグルメレポート
- 香港旅行
3泊4日香港旅行にいってきました。エクスペディアで成田発着、二人で14万円ほどでした。安い!1日目 15時頃香港到着。前回いけなかった海鮮料理にチャレンジ。金山海鮮酒家(佐敦)にいってみました。まずは店頭にあ…
- しばらくぶりにアクセス
しばらくぶりにアクセスしたらブログがのっとられ、英文が載っていた!毎日外食はしているのでいつか載せようと写真をとりためていたのですが一年たっていた。。。すみません。出張が多く、最近の活動は名古屋が多い…
- 酉の市 in 鷲神社

仲良くさせて頂いているお店の方とその常連さんたちで酉の市にいきました。まずは神社にはいるながーい行列に並びます。その間屋台でかっていきたから揚げやらいかやらをおつまみにビールを飲みながら、一時間ほどな…
- 伊豆大島旅行

11/2~3と伊豆大島に旅行にいきました。大島は二回目です。みんなで盛り上がって楽しかった~!朝から結構盛りだくさんでした。8時発の竹芝桟橋~大島行き。意外にも高速ジェットで1時間45分で到着します。到着してすぐ…
- 香港旅行
全然予定をたてず、ガイドブックをかって行き当たりばったりで現地で適当に決めつつまわったのですが、なんだかんだいろいろいけました!<食事>一日目:0時頃ホテル到着。ホテルの場所は尖沙咀。あいているバーを…
同じジャンルのグルメレポート
RSS 2.0

: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
コメントはこちらへ