お気楽ＯＬのグルメレポート

最近つめたい前菜がおおいので、 あたたかいものを作りたくて煮物にしました。 【材料】 ・カブ　小5個 ・豚ひきにく　100ｇ ・片栗粉　大匙１ ＜Ａ＞ ・酒　大匙２ ・砂糖　大匙1/2 ・醤油　大匙1 ＜Ｂ＞ ・砂糖　大匙1/2 ・醤油　大匙1/2 ・みりん　大匙1/2 【作り方】 １．カブの葉をとり、皮をむき下茹でする。 葉もさっとゆでて５ｃｍくらいにきっておく。 ２．鍋にひき肉とＡをいれて煮る。 肉がにえたらカブをいれてかぶるくらいの水をいれ、 ７分ほど煮込む。 ３．葉とＢを加えて軽くにて水で溶いた片栗粉をいれてまぜる。

【レシピ】カブの豚そぼろあんかけ

ジャンル：料理

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