【レシピ】鶏むね肉のジェノベーゼソース和え

2013-12-08 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


先日モニターで頂いた「青の洞窟 ジェノベーゼ」を
蒸した鶏むね肉に絡めるだけで、
おつまみが一品できちゃいます。

【材料】1人前
・鶏むね 1枚
・酒 大匙1
・水菜 2束
・ジェノベーゼソース

【作り方】
1.鶏むねを小さな鍋にいれて酒をいれ、
半分かぶるくらいの水をいれる。
蓋をして火をつけ沸騰したら弱火にして5分、
裏返して10分ほど加熱したら火をけして10分くらいおいておく。

2.1.をさいてジェノベーゼソースを絡める。
ジェノベーゼソース

3.水菜を食べやすい大きさにきって、
さらにしき、その上から2.をのせる。
鶏むねのジェノベーゼソースあえ

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