きゅうりとささみのマヨネーズサラダ

2009-12-10 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


ささみが安かったので、
サラダを作ってみました。

鶏ささみ 1本
きゅうり 1本
お酒 少々
マヨネーズ 適量
わさび 適量
醤油 適量

①ささみにお酒をふってレンジでチン、
その後ほぐします。

②きゅうりは細切りにする。
(スライサーを使用しました)
少しおくと水分が出てくるので、
キッチンペーパーで水分をとります。

③ささみときゅうりを混ぜ、マヨネーズで和える。
お好みでワサビ醤油を加えてできあがり。
きゅうりとささみのサラダ

なかなか美味しかったので、
次は水菜も入れて作りました。
キュウリとささみのサラダ

きゅうりとささみのマヨネーズサラダ

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