【レシピ】韓国風 イカの納豆和え

2010-04-14 お気楽OL | コメント(0) |


刺身用のイカが安く売っていたので、 納豆和えを作ってみました。 【材料】 ・イカ胴体 1はい ・納豆 1パック <タレ> ・コチュジャン 小さじ1杯 ・めんつゆ 適量 ・ごま油 適量 ・卵黄 1こ にんにく、しょうが、七味唐辛子、のり、万能ネギなどはお好みで。 【作り方】 1.イカを細く切り、器に盛りつけます。 2.タレの材料と納豆を混ぜて、 イカの上にかけ、最後に卵黄をのせて完成です。 *今回は卵黄はのせてません。 いかの納豆和え ぴりっと辛くて美味しいです♪ また、残ったゲソなどとネギを バター醤油で炒めました。 ゲソ炒め

【レシピ】韓国風 イカの納豆和え


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