【レシピ】韓国風 イカの納豆和え

2010-04-14 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


刺身用のイカが安く売っていたので、
納豆和えを作ってみました。

【材料】
・イカ胴体 1はい
・納豆 1パック
<タレ>
・コチュジャン 小さじ1杯
・めんつゆ 適量
・ごま油 適量
・卵黄 1こ
にんにく、しょうが、七味唐辛子、のり、万能ネギなどはお好みで。

【作り方】
1.イカを細く切り、器に盛りつけます。

2.タレの材料と納豆を混ぜて、
イカの上にかけ、最後に卵黄をのせて完成です。

*今回は卵黄はのせてません。
いかの納豆和え
ぴりっと辛くて美味しいです♪

また、残ったゲソなどとネギを
バター醤油で炒めました。
ゲソ炒め

【レシピ】韓国風 イカの納豆和え

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