【レシピ】鶏むねで蒸し鶏

2010-06-01 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


やっぱり鶏むね肉安いですよね~!
うちの近所のスーパーでは、
たまに100g39円のときなんかもあります。

【材料】
鶏むね肉  1枚
酒      大さじ1

【作り方】
1.フォークを鶏むねにいくつか刺す。

2.フライパンに沸騰した水に酒おおさじ1を入れ、
鶏むね肉を皮を下にして入れる。

3.蓋をして7分弱火で加熱し、
15分余熱でそのまま蒸しておく。
鶏むね肉

冷ましてから切って、
玉ねぎドレッシングをかけて
頂きました。
柔らかくて美味しかったでーす!

【レシピ】鶏むねで蒸し鶏

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