【レシピ】圧力鍋で鶏手羽元と大根の煮物

2010-07-23 お気楽OL 未分類 | コメント(0) |


【材料】
鶏手羽元 10本くらい
大根 1/2本
(調味料)
 ★砂糖 大さじ4
 ★酒 大さじ3
 ★おろしにんにく 少々
 ★おろししょうが 少々
 ☆醤油 大さじ2
 ☆味噌 大さじ1弱

【作り方】
1.ワイドオーブンを加熱し、
手羽元の表面に焼き色をつける。

2.1と半月切りに切った大根と
★の調味料、かぶるくらいの水を入れて、
圧力鍋で4~5分ほど加熱する。

3.圧力がさがったら、
☆をいれ煮つめる。

【レシピ】圧力鍋で鶏手羽元と大根の煮物

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