お気楽ＯＬのグルメレポート

白だしで作りました。 【材料】 もやし １袋 白だし 大さじ１ ごま油 大さじ１ すり白胡麻 大さじ２ 塩 小さじ１／２ １．ボールに白だし、ごま油、すり胡麻、 塩を入れてよく混ぜておきます。 ２．さっと茹でてよく湯切りしたもやしを １．に入れ混ぜたら出来上がり！ 簡単だけど美味しい！

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2010年4月27日 最近もやし料理が流行ってるみたい。 安いですからね。 私も作ってみました。 【材料 】 大豆もやし 200g 塩 ひとつまみ あれば、輪切り唐辛子 適宜 （調味料） ★醤油 小さじ1/2 ★塩 小さじ1/2 ★おろしニンニク 大さじ1 ★ごま油 大さじ1 ★すりごま 大さじ1 ★だし　少々 【作り方】 １．もやしをさっと洗い。 ひげ根をとる。 ２．塩をひとつまみ入れたお湯で、 もやしを3分ほどさっと茹でる。 ３．茹で上がったら、ざるにあけ、冷ます。 ４．予めしっかり混ぜておいた調味料を、 もやしにしっかり和える。 （仕上げに輪切り唐辛子をのせる。 なかったので断念） 結構美味しくできた～！ 沢山食べられる！

【レシピ】もやしのナムル

ジャンル：料理

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