【レシピ】もやしのナムル
2010-06-30 お気楽ＯＬ 他 | コメント(2) |
2010年4月27日 最近もやし料理が流行ってるみたい。 安いですからね。 私も作ってみました。 【材料 】 大豆もやし 200g 塩 ひとつまみ あれば、輪切り唐辛子 適宜 （調味料） ★醤油 小さじ1/2 ★塩 小さじ1/2 ★おろしニンニク 大さじ1 ★ごま油 大さじ1 ★すりごま 大さじ1 ★だし 少々 【作り方】 １．もやしをさっと洗い。 ひげ根をとる。 ２．塩をひとつまみ入れたお湯で、 もやしを3分ほどさっと茹でる。 ３．茹で上がったら、ざるにあけ、冷ます。 ４．予めしっかり混ぜておいた調味料を、 もやしにしっかり和える。 （仕上げに輪切り唐辛子をのせる。 なかったので断念）
結構美味しくできた～！
沢山食べられる！【レシピ】もやしのナムル
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読み込み中...ジャンル：料理
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