prefix圧力鍋のグルメレポート

【レシピ】活力なべ(圧力鍋)でラタトゥイユ

2010-07-13 火曜日 | コメントなし

 野菜たっぷり食べられる、ラタトゥイユを活力なべで作りました。【材料】ベーコン 2枚たまねぎ 1個人参 1本ピーマン 3個なす 5本しめじ 1/2袋ズッキーニ 1本★オリーブオイル 大3★にんにく 1かけ◎…
続きを読む >>

【レシピ】活力なべ(圧力鍋)でキャベツ丸ごとロールキャベツ

2010-07-02 金曜日 | コメントなし

 鶏挽肉が安かったので、ちょっとつかっちゃったキャベツの残りでロールキャベツを作りました。【材料】キャベツ 1玉鶏ひき肉 300〜400g玉ねぎ 1個人参  1/2個ミニトマト 6〜8個マギーブイヨン 1〜2個白ワイン 適量ロ…
続きを読む >>

【レシピ】活力なべ(圧力鍋)で手羽元のさっぱり煮

2010-07-02 金曜日 | コメントなし

 たまみは「酢」で煮てみたい、と思い、安かった手羽元を煮てみました。【材料】手羽元 5~8本新じゃが 小さいの10個塩 少々○料理酒 大さじ3○醤油 大さじ1○みりん 大さじ2○米酢 大さじ3オリーブオイル 小…
続きを読む >>

【レシピ】活力なべ(圧力鍋)で鶏手羽煮込み

2010-06-17 木曜日 | コメントなし

 鶏の手羽先が安かったので、活力なべで煮込みました。【材料】鶏手羽先  10本くらいチンゲンサイ  2株しょうが  1かけ中華スープ  1と1/2カップ塩      小1/4酒      大2オイスターソース 大3しょ…
続きを読む >>

【レシピ】活力なべ(圧力鍋)でカレイの煮付け

2010-06-14 月曜日 | コメントなし

 【材料】カレイ 4切れ酒 120ccみりん 大さじ1砂糖 大さじ1/3 +α醤油 大さじ1/3 +α水 50cc +α塩 少々【作り方】1.カレイに塩をふってしばらくおき、キッチンペーパーで水分をとる。2.調味料を活力なべに入れ…
続きを読む >>

活力なべ(圧力鍋)で鯛めし

2010-06-10 木曜日 | コメントなし

 2010年6月10日今回は鯛まるごと使ってみました。鯛の内臓をとったりするのが面倒でした。 米の上に鯛をのせ調味料をいれ圧力が抜けた後混ぜたらできあがり。 美味しくできました。2010年2月25日鯛の切り身が半額で安く…
続きを読む >>

圧力鍋(活力なべ)でスペアリブのケチャップ煮

2010-06-05 土曜日 | コメントなし

 2010年6月5日この日も作りました~。醤油の量は少なめに。  2010年1月16日ゼロ活力なべを購入したので、早速スペアリブでも煮ようと、600グラムくらい買ってきました。このうち350gほどを、ケチャップ煮?に使用。…
続きを読む >>

4ページ目/71234567